Restoran Unik Lembang – Lembang, sebuah kawasan liburan di Bandung Utara yang terkenal dengan udara teduh dan panorama alam yang menawan, Lembang juga adalah surganya liburan masakan lezat. Beragam hidangan lezat dengan cita rasa khas Sunda dan penemuan modern siap memanjakan lidah Anda. Mulai dari makanan tradisional hingga masakan modern, wisata kuliner Lembang menawarkan pengalaman bersantap yang tidak terlupakan.
Mencicipi Kelezatan Masakan Tradisional
Lembang menaruh kekayaan kuliner tradisional yang patut dicoba. Sebagian di antaranya adalah:
- Sate Kelinci: Salah satu masakan ikonik Lembang yang patut dicoba. Daging kelinci yang empuk dibakar dengan bumbu kacang yang lezat menghasilkan cita rasa yang khas. Anda bisa menemukan sate kelinci di banyak rumah makan di sepanjang Jalan Raya Lembang.
- Tahu Susu Lembang: Tahu yang diolah dengan campuran susu sehingga memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang gurih. Anda dapat merasakan tahu susu ini dengan beragam macam metode, seperti digoreng, dibakar, atau disiapkan dengan saus kacang. Kios tahu susu yang tenar di Lembang antara lain Tahu Susu Lembang “Susu Lembang” dan Tahu Susu Lembang “Rasa Bunda”.
- Nasi Liwet: Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sambel. Anda dapat merasakan nasi liwet di rumah makan seperti Nasi Liwet Asep Stroberi dan Saung Pengkolan.
- Surabi: Masakan tradisional berbahan dasar tepung beras yang dimasak di atas tungku arang. Surabi dapat dinikmati dengan pelbagai topping, seperti oncom, kinca, atau duren. Salah satu tempat menikmati surabi yang tenar adalah Warung Surabi Enhaii.
Menjelajahi Masakan Kekinian
Bukan hanya kuliner tradisional, Lembang juga dipenuhi dengan bermacam-macam tempat makan yang menawarkan kuliner kekinian dengan konsep unik dan instagramable.
- Resto dengan Kafe Alam: Nikmati kopi dan kudapan lezat sambil menikmati panorama alam yang indah di beraneka ragam kafe di Lembang, seperti Armor Coffee, Dusun Bambu, dan Lereng Anteng Panoramic Coffee Place. Restoran-kafe ini didesain dengan konsep unik dan instagramable, cocok untuk mengabadikan kenangan bersama teman dan keluarga.
- Resto dengan Konsep Unik: Lembang memiliki banyak restoran dengan konsep unik, seperti Floating Market Lembang yang menawarkan pengalaman bersantap di atas perahu, The Peak Resort Dining yang menyampaikan pemandangan kota Bandung dari ketinggian, dan Kampung Daun yang menawarkan suasana pedesaan yang asri.
- Resto dengan Menu Internasional: Tamasya Anda mengharapkan ragam menu, Lembang juga memiliki restoran yang menawarkan hidangan internasional, seperti Nico Kitchen & Bar yang memberi tahu masakan western, dan Shabu Hachi yang menawarkan shabu-shabu ala Jepang.
- Street Food: Jangan lewatkan peluang untuk mencicipi bermacam jenis street food lezat di Lembang, seperti cimol, cilok, batagor, dan seblak. Anda dapat menemukan jajanan ini di pasar tradisional atau di pinggir jalan Raya Lembang.
Tips Wisata Kuliner Lembang:
- Rencanakan perjalanan Anda: Buat daftar daerah makan yang berharap Anda kunjungi dan sesuaikan dengan budget dan selera Anda.
- Cicipi makanan khas Lembang: Jangan lewatkan kans untuk mencoba makanan khas Lembang yang tidak bisa Anda temukan di daerah lain.
- Jelajahi beraneka daerah makan: Lembang mempunyai banyak sekali tempat makan yang menarik, mulai dari kafe mewah hingga kios kaki lima.
- Memperhatikan jam operasional: Pastikan Anda mengetahui jam operasional tempat makan yang berharap Anda kunjungi.
- Nikmati suasana: Selain menikmati makanan, nikmati juga suasana dan panorama di sekitar daerah makan.
Wisata kuliner Lembang menawarkan pengalaman bersantap yang komplit dan menyenangkan. Manjakan lidah Anda dengan kelezatan khas Bandung Utara dan ciptakan kenangan tidak terlupakan bersama orang tercinta.
Resource: Masakan Lembang