Wisata Kuliner Lembang: 10 Menu Wajib Coba di Rumah Makan Marantina

Rumah Makan Marantina Sunda – Lembang, surga kuliner di Bandung Barat, menawarkan beragam pilihan tempat makan yang memanjakan lidah. Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah Rumah Makan Marantina, sebuah restoran Sunda yang legendaris dengan cita rasa autentik dan suasana yang nyaman. Bagi Anda yang berencana menjelajahi wisata kuliner Lembang.

10 menu wajib coba di Rumah Makan Marantina yang akan membuat Anda ketagihan.

1. Nasi Timbel Komplit

Nasi timbel adalah ikon kuliner Sunda yang wajib dicoba. Di Rumah Makan Marantina, nasi timbel disajikan dengan lauk pauk yang lengkap, seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, sambal, dan lalapan segar. Nasi yang dibungkus daun pisang memberikan aroma khas yang menggugah selera.

2. Gurame Bakar Cobek

Gurame bakar cobek adalah hidangan ikan gurame segar yang dibakar dengan bumbu khas Sunda dan disajikan dengan sambal cobek yang pedas menggoda. Daging ikan yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna akan memanjakan lidah Anda.

3. Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang menyukai rasa manis dan gurih. Hidangan ayam yang dibakar dengan bumbu madu menghasilkan cita rasa yang khas dan aroma yang menggoda.

4. Sop Buntut

Sop buntut adalah hidangan hangat yang cocok dinikmati di udara sejuk Lembang. Kuah kaldu yang kaya rasa, daging buntut yang empuk, dan rempah-rempah yang harum akan menghangatkan tubuh dan memanjakan lidah Anda.

5. Karedok

Makanan berupa salad khas Sunda yang terbuat dari sayuran segar seperti mentimun, kacang panjang, tauge, dan terong, yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Karedok sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau pendamping nasi timbel.

Rumah Makan Marantina Sunda

6. Tumis Kangkung

Tumis kangkung adalah hidangan sayur sederhana namun lezat. Kangkung yang ditumis dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi menghasilkan cita rasa yang khas dan menggugah selera.

7. Pepes Tahu

Pepes tahu adalah hidangan tahu yang dikukus dengan bumbu rempah dan dibungkus daun pisang. Proses pengukusan membuat tahu menjadi lembut dan bumbu meresap sempurna, menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.

8. Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang dengan tepung bumbu. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat tempe mendoan menjadi camilan favorit banyak orang.

9. Es Cendol

Es cendol adalah minuman khas Sunda yang terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, dan es serut. Rasa manis dan segarnya sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah menikmati hidangan utama.

10. Bandrek

Bandrek adalah minuman hangat khas Sunda yang terbuat dari jahe, gula merah, serai, dan rempah-rempah lainnya. Minuman ini sangat cocok dinikmati di udara sejuk Lembang, memberikan sensasi hangat dan nyaman di tubuh

Artikel Lainnya

Customer Services

Rekening Pembayaran

BANK BCA

A/N. PT. METRO WISATA INDONESIA
6395-66-7771
SWIFT CODE : CENAIDJA

BANK BRI

A/N. PT. METRO WISATA INDONESIA
1107-01-000165-566
SWIFT CODE : BRINIDJA005

Contact Us

Jalan Neptunus Barat VI Blok A9 No.12A, Komplek Margahayu Raya, Bandung 40286, West Java, Indonesia